Směs na guláš - Vyberte velikost balení: 50g

Objevte kouzlo chutí s kořením na guláš

Guláš – pokrm, který nás zavede do světa bohatých, tradičních maďarských chutí a zároveň si získal zvláštní místo v srdcích Čechů. Není to jen pokrm, ale kulinářská cesta, která začíná v kuchyni a vede přes výjimečné chuťové zážitky, jež uspokojí i ty nejnáročnější gurmány. Aby byl guláš skutečnou pastvou pro chuťové pohárky, je nezbytný jeden klíčový prvek – koření na guláš .

Název guláš pochází od pastýřů, kteří pásli svůj dobytek. Dobytek se nazýval GULYA a pastýři GULYAS.

Maďarský guláš, symbol maďarské kuchyně, je skutečným bohatstvím vůní a chutí. Skládá se z jednoduchých, ale neuvěřitelně chutných ingrediencí: masa, cibule a papriky. Jedinečný charakter guláši však dodává pečlivě vybrané koření, které obohacuje každý z těchto pokrmů o jedinečnou hloubku chuti.

Koření na guláš je pečlivě vybraná směs, která kombinuje pikantní tóny s jemným nádechem papriky. Díky ní získá váš guláš autentickou chuť a vůni, připomínající guláš podávaný v tradičních maďarských hostincích.

Dokonalá kombinace chutí

Každá ingredience koření na guláš byla vybrána tak, aby zdůraznila přirozenou chuť masa a zeleniny a vytvořila harmonický celek, který potěší od prvního sousta. Jedná se o jedinečnou kombinaci koření, která nejen obohacuje chuť pokrmu, ale také zdůrazňuje jeho charakteristickou vůni.

Všestranné užití

Ačkoli název Gulášové koření naznačuje jeho primární použití, tato směs je neuvěřitelně všestranná a lze ji použít v mnoha dalších pokrmech. Můžete ji použít na:

• Zup – přidávejte ho do polévek, například do gulášové, pro intenzivnější chuť a vůni.
• Dušené maso – zvýrazňuje chuť masa, jako je hovězí, vepřové nebo dokonce kuřecí.
• Omáčky – přidáním koření do omáček zdůrazníte jejich chuť a učiníte je ještě aromatičtějšími.
• Marinády – směs je ideální pro marinování masa, které pak můžete péct, smažit nebo dusit.

Krok za krokem k dokonalému guláši

Abyste vytvořili guláš, který potěší všechny u stolu, je důležité krok za krokem postupovat podle tradičního receptu, obohaceného kořením na guláš .

1. Příprava ingrediencí : Počínaje masem, které by mělo být nakrájeno na stejné kousky, až po cibuli a papriku. Každá z těchto ingrediencí má své místo a roli při tvorbě dokonalého guláše.
2. Smažení : Nejprve opečte cibuli dozlatova, poté přidejte maso. Důležité je, aby bylo maso dobře osmažené, čímž se v něm uzamkne veškerá šťáva.
3. Přidání koření : A zde přichází na řadu naše koření na guláš . Přidejte ho k masu a cibuli, aby se tyto ingredience propojily jeho chutí.
4. Vaření na mírném ohni : Po přidání koření vše duste na mírném ohni, aby se všechny chutě stihly propojit a vytvořit harmonický celek.
5. Závěrečná úprava : Nakonec přidáme papriku a případně brambory, které vaříme do změknutí. Celé to doplňuje vůně koření, která dělá guláš výjimečným.

Koření na guláš by mělo být skladováno v uzavřené skleněné nebo jiné vzduchotěsné nádobě, schválené pro styk s potravinami (např. v našem originálním obalu) , mimo dosah slunečního záření, vlhkosti a tepla. Díky takové úpravě si déle zachová svou čerstvost, chuť a vůni.